חוות בודדים
ראשיתו של רעיון החוות בנגב בשנת 1997 כאשר בהחלטה בין משרדית הוכרז שיש לעודד התיישבות של חוות במטרה לשמר קרקעות מדינה בנגב. לפיכך קמו כמה משפחות ויצאו להפוך החלטה למציאות בשטח. כל משפחה הביאה עימה רעיון שונה בתחום החקלאות.
התחומים רבים ומענינים: גידול פרות לחלב, גידול עיזים ויצור גבינות איכות, גידול צפורים ודגים לנוי, גידול כרמים ליין ושמן, גידול גמלים וגידול עצי פרי נשירים.
כל ענף חקלאי מתבסס על שימוש מושכל בתנאי הנגב .
מזג האויר היבש יחסית, הקרירות בלילות הקיץ והחורף הקר והיבש, מים מליחים ושטחים פתוחים וזמינים תורמים רבות לפעילות זו .
החוות הוקמו באזורי הנגב השונים כל אחת והתאמתה לעיסוק החקלאי שלה.
10שנים של עבודה קשה ונחישות מראות הצלחה ובחירה נכונה ועדיין לא תמה המלאכה.
